こんにちは～ 毎度お馴染み香苗でございます♪

本日の石垣島はポカポカ陽気

寒かったり暖かかったりと日替わりで、なかなか安定しない今日この頃です

でも、暦の上ではもう春

きっとこのまま暖かい日が続くはず～。

・・・でも、明日は天気悪そうです

【本日の石垣島・天候＆海情報】

天候：くもり　気温: ２２℃　風： 南東　波： １．５ｍ

海況：穏やか　透明度： ？？？ｍ　水温：２０ ℃

本日も悦史は北部の海まで潜水作業で出かけております

港そばの現場は、かなり水温が低いそうな。。。

毎日、お疲れさんです

さて、今日と明日は「ハーブフェスティバル in 八重山」という、ハーブや薬草をテーマにした催し物が石垣市の福祉センターで開催されております

ハーブや薬草には全く詳しくないのですが、ここ八重山には沢山のハーブや薬草があるので、少し勉強がてら行ってみました♪

会場やセンター内はいい匂いが漂っております～。

数多くのハーブを使った商品の体験できるコーナーや、飲食・販売のお店がありました

ハーブを使った商品を扱ってるお店って結構あるんだなぁ～。

ハーブや薬草を『命草(ぬちぐさ)』として、地域振興に繋げていきたいそうです

私はここに住んで、こんなに日常的に(料理など)使っている事を知りました。

１つ１つのお店をじっくり見たかったのですが、３歳児の娘には今ひとつ面白くないらしく・・・

唯一興味を持ってくれた「ムーチー作り体験」。３００円。

ムーチー(お餅)を月桃の葉で包んで蒸す、沖縄のおやつのようなもの。

月桃も薬草の一種ですね。虫除けにもなるそうです。

娘の大好物なので、張り切って教えてもらいながら作っておりました

蒸し上がるのに４０分～４５分ほど。

「できましたよ～。」と連絡があり、さっそくパクパクと

ノーマル・紅芋・黒糖の３種類のムーチー。美味しくできました✩

私は、気になってた「牛しゃぶ麺」。

バターとハーブ入りスパイスをかける、オシャレな１品

美味しかったです～　１杯５００円。

オマケに、ハズレなしのくじ引き付きでオシャレな高級ホテル「石垣リゾート」の５００円割引券が当たりました～♪

今度、ランチに行ってみよ～っと

石垣空港のマスコットキャラクターの「ぱいーぐる」にも会えました～♪

ぱいーぐるも、ハーブ体験してましたね(*´∀｀*)

明日も開催してるので、行こうか迷ってるところですが、お天気が悪そうです✖✖✖

そんなこんなな、１日でした。

あッ、ぐるぐるウインナーも美味しかったですよ✩

では、またぁ～

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